Последнее время Япония становится одним из самых притягательных и вполне доступных направлений для российских туристов, которые ищут уникальные путешествия и опыт. Упрощение визового режима открывает двери в «страну восходящего солнца», ее традиции, культуру и совершенно неповторимый велнес. И если европейский велнес мы успели впитать всеми «фибрами души», философия азиатского велнеса стала нам понятна, близка и даже любима, то японский велнес – это другая вселенная со своей мудростью, канонами и строгими правилами. Но от этого он становится еще более привлекательным.
Японский велнес базируется на концепции Итиго Итиэ (буквально «один момент - одна возможность»). Суть ее в том, что настоящее – это единственное время, в котором мы осознанно можем что-то сделать и что-то изменить. В основе японского велнеса лежит биохилинг, который «использует» врождённую способность нашего организма к саморегуляции, адаптации и восстановлению. Главное – услышать его и «перевести» организм из режима «бей или беги» в режим покоя (парасимпатический режим). Он направлен на восстановление нервной системы, возвращение тела в состояние спокойствия, создание устойчивости к стрессу и ощущения опоры внутри. Поэтому помимо дзен-буддизма и современных методов оздоровления появились прикладные форматы для перезагрузки и снижения сенсорной нагрузки (шумов, световых раздражителей, сильных запахов, неприятных тактильных ощущений), которая проявляется в виде раздражительности, апатии, усталости, бессонницы и головной боли.
Одним из главных столпов японского велнеса стала процедура Синрин-йоку (Shinrin-yoku), что переводится как «лесные купания». Еще в 1980-х годах эта практика была официально признана в Японии медицинской терапией. Сеанс проходит очень просто: серфицированный гид «заводит» пациентов в вековой бамбуковый или кедровый лес, где они впитывают окружающую атмосферу через пять органов чувств: зрение (рассматривают растения и цветы, наблюдают за игрой света), обоняние (вдыхают ароматы леса), слух (слушают шелест листьев, пение птиц, журчание ручья и пр.), осязание (прикасаются к траве, деревьям, коре), вкус (пробуют ягоды, воду из родника и пр.). Все гаджеты должны быть выключены, а лучше их вообще не брать с собой. Научно доказано, что двухчасовое «лесное купание» снижает уровень гормона стресса (кортизола) в нашем организме на 12–15%, нормализует кровяное давление и резко увеличивает количество клеток-киллеров, отвечающих за иммунитет.
Еще одна процедура – это купание и расслабление в онсэнах, природных горячих источниках-ваннах под открытым небом с видами на окружающую природу (их называют ротенбуро) либо рукотворных закрытых термальных бассейнах с минеральной водой (утибуро). Купания в онсенах – это и важная часть японской культуры, и бальнеопроцедура одновременно. Она оказывает терапевтическое действие при различных заболеваниях (опорно-двигательного аппарата, неврологических, кожных, дыхательной системы и пр.), а также психосоматических расстройствах (стрессе, нарушении сна, депрессии и пр.). У процедуры есть противопоказания, поэтому рекомендуем сначала проконсультироваться с врачом.
При посещении онсенов существует строгий этикет:
- перед погружением необходимо тщательно принять душ
- здесь не принято громко разговаривать, плескаться, нырять и брызгаться – это место для тихого отдыха и созерцания природы.
- в онсэнах традиционно купаются обнаженными, никаких купальников и плавок (но в некоторых онсенах есть часы раздельного купания для женщин и мужчин)
- гостям выдается маленькое полотенце (тэнугуи), которым можно прикрываться только при ходьбе по суше (а во время погружения его аккуратно складывают и кладут себе на голову)
- вход людям с татуировками запрещен (из-за исторической ассоциации тату с якудза (японской мафией), но вы можете забронировать индивидуальный приватный онсэн - касикири). Если татуировка маленькая – ее можно заклеить водонепроницаемым пластырем телесного цвета.
- принятие алкоголя не рекомендуется, но в некоторых онсэнах все же разрешается взять маленькую бутылочку сакэ на плавающем подносе.
Еще одна необычная оздоровительная процедура, не имеющая аналогов в мире – это песчаные вулканические бани Сунамуси, которые можно попробовать на курорте Ибусуки на острове Кюсю. «Сунамуси» переводится как «пропаривание песком» («суна» - песок, «муси» - пропаривание). Пляжи Ибусуки, покрытые черным вулканическим песком, «греют» подземные минеральные гейзеры (t около 80°C), бьющие прямо под береговой линией. Из-за этого песок постоянно дымится и над ним поднимается целебный минеральный пар. Считается, что процедура помогает при ревматизме, снимает усталость, улучшает обмен веществ, очищает от токсинов. Но при этом она дает большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему, поэтому противопоказана людям с заболеваниями сердца, гипертонией и беременным.
Процедура сунамуси четко регламентирована: переодевание → погружение в песок под опекой «банщика» → релаксация (примерно 10-15 минут) и созерцание → очищение → классические ванны онсэна на территории рёкана с горячей термальной водой для закрепления оздоровительного эффекта.
Такую процедуру можно получить в элитном курортном отеле-рёкане «Ibusuki Hakusuikan» 5*, который располагает великолепным павильоном песчаных бань прямо на своей территории. Это позволяет гостям не выходить на общественные пляжи города. Отель неоднократно принимал знаменитостей из России, а его хозяин владеет русским языком. В отеле есть номера в японском стиле (с татами на полу) и смешанном (с европейскими кроватями). В отеле, окруженном соснами и японским садом, также есть открытый плавательный бассейн с видом на море и прекрасный СПА-центр.
И еще одна уникальная японская процедура – это «ванны на каменных плитах» Ганбанъёку. Это сухая, теплая баня, которую принимают прямо в одежде, лежа на разогретых плитах из редких вулканических пород (черный кремнистый сланец или вулканический гранит). При нагревании до 40-44°C и влажности около 60-70% эти камни начинают одновременно генерировать два мощных терапевтических эффекта. Первый - инфракрасные лучи ганбанъёку проникают вглубь мягких тканей, мышц и суставов на 4-5 см и их тепло прогревает вас «изнутри» (в отличие от финской сауны, где горячий воздух обжигает кожу снаружи). Второй – это то, что нагретый черный сланец выделяет отрицательно заряженные ионы (аэроионы), которые насыщают воздух в помещении, стимулируя клеточный метаболизм, очищая дыхательные пути и способствуя глубокому расслаблению.
Но главный феномен ганбанъёку - это «чистый пот», как называют его японцы. Он не имеет неприятного запаха, не липнет и содержит кожное сало и это качество очень ценится врачами превентивной медицины. Выделяемый пот содержит холестерин, молочную кислоту, жирные кислоты и накопленные тяжелые металлы и действует как мощный естественный увлажнитель, делая кожу шелковистой и упругой. Поэтому после нее рекомендуется просто протереть тело сухим полотенцем и не мыться течение 1-2 часов.
Помимо этого, процедура ганбанъёку не дает нагрузку на сердце, поэтому она легко переносится людьми, которые не переносят удушающего жара. А за один часовой сеанс (с учетом отдыха) организм сжигает от 300 до 500 ккал, что эквивалентно легкой пробежке. Фактически это настоящая детокс-процедура, которую принято совмещать с диетой сёдзин-рёри и лечебным массажем Шиатцу.
Японские СПА-комплексы предлагают и другие велнес-процедуры – арома-ванны с концентрированными сезонными экстрактами растений, акупунктурный массаж и скрабирование или сухую опилочную ванну из подогретых кедровых или липовых опилок (t 45°C), смешанных с эфирными маслами и измельченными лекарственными травами. Такая процедура приводит к интенсивному потоотделению, мощному детоксу и пилингу кожи.
Еще одна важная часть японского велнеса – медитативные практики, которые «отвечают» за наше ментальное здоровье. Это может быть сидячая медитация в буддийских храмах под руководством монахов (дзадзэн), медитативное переписывание буддийских текстов кистью и тушью (сутра-копирование) или медитация в белых одеждах под ледяными струями горного водопада для преодоления ментальных блоков (шаманские ритуалы очищения для продвинутых).
Питание в японском велнесе направлено на оздоровление микробиома кишечника и очищение организма от токсинов. Оно может быть двух видов.
Первое – Сёдзин-рёри («седзин» - духовное очищение, «рёри» - трапеза). Это традиционная веганская буддийская кухня, в которой действует табу на использование мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц. В ней также запрещены так называемые «пять острых корней»: лук, чеснок, порей, лук-шалот и чили, резкий запах которых нарушает душевный покой и мешает глубокой медитации. Эта кухня базируется на строгих философских канонах и главный из них – это «Закон пяти соответствий». При приготовлении одного обеда шеф-повар обязан соблюдать: баланс пяти вкусов (сладкого, кислого, соленого, горького и острого), пяти цветов (блюда зеленого, желтого, красного, белого и черного/темно-фиолетового) и пяти методов приготовления (блюда подаются сырыми, варятся на пару, тушатся, запекаются на гриле или жарятся во фритюре (темпура). Посуда также имеет важное значение - блюда принято подавать в небольших пиалах на традиционных лаковых подносах строго определенной формы. А во время еды приветствуется благовейное молчание.
Второй вариант питания – ферментированная диета, которая включает продукты натуральной ферментации (мисо-пасту, непастеризованный соевый соус, кодзи и натто). Они содержат пробиотики, ферменты и аминокислоты, которые продлевают молодость.
