Настоящий ретрит — какой он?
Есть мнение, для глубокого восстановления здоровья и психики лучше подыскивать место подальше от городов, бич-баров, шопинг-моллов, в нескольких часах езды от аэропортов и вокзалов, желательно в центре ничем не примечательной местности, самой природой и людьми оставленной в покое для отшельников.
Честно говоря — соглашусь, так как для меня отсутствие возможности вылазок во внешний мир и первозданная красота вокруг, а еще, желательно, трудности с интернетом — главные условия для того, чтобы целиком, наконец, сосредоточиться на себе, а не на окрестностях, культурных визитах, скроллинге новостей или работе ...
Любимые примеры моих убежищ для соединения с собой — аюрведический центр «Барберин Бич» на Шри-Ланке, клиника натуропатии «Пракрити Шакти» в Индии, «Зулал» в Катаре. Последний, например, покорил нас своей суровой пустынной красотой, теплой переливающейся на солнце соленой лагуной и покоряющим полновкусием ближневосточной кухни.
Для тех, кто сомневается и не уверен в себе — идеально.
Чива Сом же является тем самым заветным исключением, которое только подтверждает правило: флагманский тайский велнес-курорт расположен не где-нибудь в непроходимых джунглях или на вершине горы (как, например, гималайская «Ананда»), а в центре тусовочного Хуа Хина. В этом туристическом городке есть супермаркеты, бары, аптеки, отели и даже ночная ярмарка небанальных и недорогих арт-сувениров, которые местные керамисты, художники, ювелиры, стеклодувы создают прямо на ваших глазах.
Так что если вы пока не готовы потеряться в пространстве и времени, но потребность в самообновлении уже ощутили, то я бы порекомендовала начинать не с Индии или Катара, а именно Чива Сома: технологии, прогресс и мода ощущаются здесь во всем, ограничений — минимум, среди них, наверное, самое серьезное — запрет на использование мобильного везде, кроме номера. Не только разговаривать — даже держать его в руках или на столе рядом с собой вы не сможете — сделают замечание.
Зато в качестве компенсации — забота о вас с первых минут и море любящих обаятельных улыбок. Абсолютна приватность. Покоряют просторные и продуманные до мелочей номера в главном здании или тайские павильоны с отдельным входом в тропическом саду. Внутри душевно все: шелковый слоник на подушке — бордовые мангустины в корзинке — просторная гардеробная — комфортный рабочий стол — огромная кровать — индивидуальный термос для горячей воды — уютные сценарии освещения и даже унитаз с функцией омовения и обдува...
Общение и отношение
То, что сервис тут непротокольный и изобретательный бросается в глаза уже при заезде... Батлер, официант, сотрудник на ресепше, фармацевт в аптеке (загляните — отличный выбор тайской натуропатии) ждут любой возможности рассказать, проводить, помочь...
Доверительные, глубокие, ценные с первой же минуты, потому что конкретно про вас, а не «вообще» разговоры со специалистами, на которые отводится не менее 40 минут — по желанию, в обществе внимательной и деликатной переводчицы Веры.
А еще просто подарочная возможность сочетать процедуры, классы, трапезы, консультации с минутами праздности на широком, безлюдном, золотисто-песчаном пляже. Увы, полноценного заплыва вам совершить все-таки не удастся — здесь недостаточно глубины, зато на удивление чистая и прозрачная вода настойчиво приглашает безмятежно покачаться на ласковых соленых волнах. Бассейн же привычной глубины в форме лагуны расположен буквально в двух шагах от пляжа.
Как собраться?
Случалось ли с вами такое, что перед отпуском или путешествием вы устали настолько, что даже собрать чемодан для вас — настоящая проблема? Я искренне пожалела о том, что потратила столько времени на обдумывание, что взять в поездку, а на самом деле было бы достаточно было положить любимые шлепанцы, крем, очки и шляпу от солнца, купальник и простое удобное белье. В остальном в этом стильном тропическом санатории вас полностью «приоденут» — в легком халатике для процедур и пижамке для йоги в тон местности вы будете чувствовать себя необычайно легко и вполне фотогенично и в тропическом саду, и в прохладе благоухающего СПА, и в ресторане у пляжа.
Начнем с движения!
Кстати о йоге: в моих планах было восстановить регулярную практику, но я опасалась, что подъемы на занятия в 8 утра будут мне не по силам (разница во времени с Москвой +4 часа). Помогло решение провести перед ретритом сутки в Бангкоке — отдохнуть от перелета, выспаться и компенсировать разницу во времени, так что в Хуа Хин я приехала уже с готовностью быть дисциплинированной, не прогуливать процедуры и не уклоняться от физических упражнений в пользу сна, чтения в шезлонге или пляжа.
И мои надежды оправдались: на утренних уроках йоги и пилатеса в тени садового павильона благодарность за возможность столь полного единения с природой и своим телом буквально переполняла! А оно, в свою очередь, откликалось приятной истомой и оживлением — занятия мягкие, посильные, неторопливые! А ведь еще в расписании — аквааэробика, тай-чи, стречинг... Правда в моем «бегунке» встречались и более интенсивные и чувствительные процедуры, направленные на повышение мобилизации суставов и исправление осанки. Проводились они уже тет-а-тет со специалистом в более аскетичной атмосфере кабинета кинезиолога или в одной из тематических фитнес-студий: сам фитнес здесь первоклассный, а тренажеры самого последнего поколения!
А чем будут лечить?
Каждый приезжающий в Чива Сом гость еще дома заполняет обширный медицинский опросник. К этому стоит отнестись серьезно, ведь на основании полученных ответов вся команда заранее готовится к вашему приезду — назначаются специалисты и составляется расписание. Я бралась за анкету и откладывала ее несколько раз: расставлять галочки и отвечать «да» или «нет» хоть и просто, но не всегда приятно: с сожалением видишь, как далеко отклонился твой организм от желанного идеала.
Однако первая же встреча с врачом очень мотивирует решительно встать на путь обновления. Специалисты Чива Сом подробно рассказывают, как именно в твоем случае достичь позитивной и всеобъемлющей трансформации. И все это — с позиций холистической медицины, которая всегда «копает глубже», находя первопричины заболеваний в генетике и образе жизни — питании, сне, физической активности, окружающей среде, уровне стресса, вредных привычках.
В основе лечения здесь — инновационная диагностика (полный спектр анализов, включая генетическое тестирование) и легендарный тайский массаж: устраняет боль, снимает напряжение, аккуратно корректирует силуэт, омолаживает кожу, возвращает подвижность, удовлетворенность и бодрость.
В дополнение к нему — акупунктура и другие процедуры китайской медицины, аюрведа, физиотерапия, мануальная терапия, остеопатия, фитнес, бальнео- и СПА, энергетические процедуры и медитации, косметология и, конечно же, краеугольный камень физического благополучия любого человека — здоровое питание!
А как будут кормить?
О последнем скажу отдельно, так как именно страх строгой диеты чаще всего мешает решиться на отпуск в ретрите.
В Чива Сом придумали, как «подсластить» пилюлю под названием диета. Здесь нет запретов на мясо, рыбу, соль, лактозу, кофе или чай (при желании даже можно выпить бокал вина). Блюда готовятся самым щадящим способом: мясо сувид, креветки на гриле, припущенная индейка... Лишь десерты не содержат или практически не содержат сахара, а хлеб — белой муки и дрожжей.
Более калорийные продукты находятся в специальном холодильнике в плотно закрытых стеклянных порционных стаканчиках. В них — один тоненький ломтик сыра или бекона, половина столовой ложки творога или паштета, детская горстка орешков кешью, шарик сорбета... Как таковых запретов нет, но намек ведь понятен, да?
В стоимость пребывания включен полный пансион, есть два ресторана —основной, на пляже, и в главном здании для особых случаев (здесь настоящий микс азиатских кухонь — включая филиппинскую и вьетнамскую!)
Любителей плотно поесть спешу успокоить: на завтрак и обед вы сможете не ограничивать себя подходами к шведскому столу — здесь и тропические фрукты, и рис, и фасоль, и морепродукты, и традиционные тайские супы, и овощи с зеленью, выращенные на органических грядках отеля. Дополнить трапезу можно закуской или авторским блюдом из меню дня: официант принесет вам нечто небольшое, легкое, питательное и необыкновенно вкусное... а если что-то из блюд особенно понравилось — добро пожаловать за рецептом на кулинарный мастер-класс.
Приятная новость: закусок и даже основных блюд по меню вы можете заказать сразу несколько (за исключением случаев, когда согласовали с врачом более строгий режим питания). Это особенно ценно на ужине, когда шведского стола нет и официанты обслуживают только по меню.
Особое удовольствие — выбор очищающих или бодрящих «шотов», смузи, витаминных и протеиновых коктейлей на основе овощных и фруктовых соков, яблочного уксуса и семян чи. Но как бы ни хотелось попробовать их все, чаще всего я брала на аперитив просто спелый кокос и, быстро утолив жажду соком через трубочку, с наслаждением извлекала ложкой сладкую и сочную сердцевину королевского ореха.
Спина, суставы, пищеварение? Не только!
В Чива Сом можно выбрать и пройти одну из примерно 20 различных комплексных программ. Они различаются задачами, строгостью подхода и продолжительностью, но минимальный курс длится всего 5 дней. Их огромный плюс в том, что для достижения результата при правильной мотивации и дисциплине достаточно всего одной недели! В заключении курса каждый гость получает еще и индивидуальные назначения БАДов от своего лечащего врача-натуропата: для мозговой деятельности и памяти, позвоночника и суставов, контроля сахара, сердечно-сосудистой системы, мужского и женского здоровья.
При всем разнообразии возможностей оздоровления в Чива Сом на одном из первых мест — работа с проблемами опорно-двигательного аппарата. Такое количество процедур (ватсу — точечный массаж с растяжкой в воде, специальные занятия на скользящих платформах, физиотерапия и ЛФК), и специализированного оборудования (гиротоник и гирокинезис, тренажеры переменного сопротивления, автоматически подстраивающиеся под силу пациента в каждой точке движения) ранее я видела только в немецких клиниках реабилитации и спортивной медицины.
А на следующем месте по значимости и востребованности — проблемы пищеварения, веса и хроническая усталость.
Хотите еще несколько полезных и приятных фактов о Чива Соме?
- Кошелек вам доставать не придется: кофе утром или в течение дня принесут в комнату (кофе-машины в нем нет, только чайник), напитки из меню входят в стоимость, а БАДы или процедуры сверх программы можно оплатить при выезде. Правда еще есть бутик, где продают украшения и изящные предметы домашнего декора — правда не знаю, можно ли записывать покупки на номер или нет.
- Выбирайте комнаты в главном здании, чтобы быть ближе к СПА, ресторанам, бассейнам и пляжам. Номера в павильонах и виллах — если хочется уединения в тропическом раю. Но ходить в этом случае вам придется значительно больше (днем по жаре, а вечером по темноте). Площадь стандартных номеров в отеле начинается -от 34 м кв, но более оптимальны по соотношению цены и качества комнаты категории Ocean Deluxe (46 кв.м). Премиальное размещение возможно в сьютах с одной и двумя спальнями площадью 103-147 м кв. и с частными бассейнами
- Обязательно возьмите консультацию нутрициолога африканского происхождения Мисс Кейли — она настоящий профи. Мне она дала несколько подсказок, которые классно помогают в обычной жизни следить за питанием. Можно сделать анализ крови на пищевую непереносимость, но результат с комментариями доктора придет только через 2-3 недели, когда вы будете уже дома.
- СПА красивое, но очень уж причудливо спроектировано — не теряйтесь: повсюду стоят услужливые «разводящие», которые узнают вас с лицо и за руку отведут в нужный кабинет... Чтобы не смущать арабских гостей, есть мужское и женское крыло.
- Маска из алоэ для волос в СПА парикмахерской — бесподобна!
- Один из девизов ретрита — ответственное отношение к природе: вместо зубной пасты вам предложат таблетки для чистки зубов в стеклянной баночке на туалетном столике, вместо пластиковой трубочки для коктейля — бумажную (правда уже через пару глотков она превратится в мокрую тряпочку)... Однако несмотря на густые заросли, докучливых ящериц, насекомых и других представителей тропической фауны в «Чива Соме» (в отличие от той же Шри-Ланки) вы практически не встретите — средства борьбы с ними явно активно используются, но «безопасные».
- Море здесь чистое, прозрачное, мелкое, но случаются нашествия медуз (в отеле предупредят).
- Уборка комнат всегда своевременная и незаметная. В стоимость номера входит несколько бесплатных стирок одежды. За небольшую доплату вам разберут чемодан и аккуратно развесят содержимое на плечики.
- Для тех, кто любит работать во время отдыха (здесь это не запрещено) или отдыхать во время работы предусмотрена уютная библиотека и компактный конференц-зал.
- Добраться до Хуа Хина из Бангкока можно за 3 часа на автомобиле по хорошей дороге. Трансфер пришлет cам отель — машина комфортная, с водой, влажными салфетками, WI-FI и кондиционером. Однако стоповер в Бангкоке для отдыха после прилета или перед вылетом — рекомендую. Вас ждет отличный шопинг, круизы по каналам, гастрономические впечатления! Главное разместиться в отеле, выигрывающем у прочих по атмосфере и расположению — разочарованы не будете!
Чива Сом, пожалуй, одно из лучших мест, в которых я побывала, для решения задачи «примерить на себя приемы здоровой жизни в идеально подходящей для этого обстановке, не выпадая из жизни на долгий срок и чувствуя себя желанной гостьей»...
...Так что теперь у меня есть для вас проверенный адрес еще и в любимом мною Тайланде!...
